Svenskodlat, naturnära vinhantverk

När du köper en tavla, ett konsthantverk eller en vinflaska från Frösta Vinträdgård köper du mer än bara en produkt. Du köper hundratals timmar av experimenterande och misslyckande. Du köper dagar, veckor och månader av frustration, och ögonblick av ren glädje. Du köper inte bara en flaska utan också en bit av någons hjärta, en bit av deras själ, ett ögonblick i deras liv.

”Il peggior vino contadino è migliore del miglior vino d’industria” (Luigi Veronelli 1926-2004) Väldigt fritt översatt ”Det sämsta hantverksvinet är ändå alltid bättre än det bästa industrivinet”

Frösta Vinträdgård ligger längst ut på Oknön i Strängnäs kommun. Vi har odlat Vitis Vinifera druvor sedan 2013. Vi producerar det stilla, torra, vita vinet Convinto på druvan Solaris. Vinet macererar och jäser vid mycket låg temperatur. För att behålla druvans friska smak använder vi varken MLF eller ek.

Vi är medlemmar i PIWI International med högkvarter i Schweiz.